Осушители мёда Би-Пром СМ-50 и СМ-100.

Осушители мёда Би-Пром СМ-50 и СМ-100: как пчеловоду увеличить прибыль и улучшить качество мёда

Введение 

Современное пчеловодство уже давно перестало быть исключительно традиционным ремеслом, где всё зависит только от природных факторов и устоявшихся методов. 

Сегодня пчеловоды всё активнее используют инновационное оборудование, позволяющее не только облегчить работу на пасеке, но и существенно увеличить её прибыльность. 

Одним из таких решений стало применение осушителей мёда — специализированных станков, которые позволяют снизить влажность мёда до оптимального уровня, а также использовать их для купажирования различных сортов. 

Би-Пром

СМ-50 и СМ-100

Зачем нужен осушитель мёда?

Проблема повышенной влажности в мёде

 Каждый пчеловод знает: чтобы мёд хранился долго, не расслаивался и не начинал бродить, его влажность должна находиться на уровне не выше 18%. Если же содержание воды составляет 19–20% и более, продукт становится нестабильным. Даже при хранении в прохладных условиях мёд с избыточной влагой расслаивается, а иногда и закисает, что полностью лишает его товарной ценности. 

 В условиях обильного взятка ситуация усугубляется: пчёлы приносят огромное количество нектара, но физически не успевают его высушить до нужного состояния. Пчеловод сталкивается с выбором — либо ждать, пока пчёлы сделают своё дело (а за это время часть нектара останется неиспользованной), либо качать недозрелый мёд с повышенной влажностью, что грозит потерей качества. 

Решение: осушитель мёда

искусственно снизить влажность мёда до оптимальных значений

Преимущества осушителей мёда Би-Пром 

Увеличение прибыли пасеки

Использование осушителя позволяет качать мёд сразу в период обильного взятка, не дожидаясь его естественной сушки. Это означает, что соты освобождаются быстрее, пчёлы снова заливают их нектаром, и за тот же промежуток времени пасека собирает в два раза больше мёда. 

Увеличение срока хранения.

Универсальность

Простота использования

Надёжность и долговечность

Принцип работы осушителя мёда

Осушитель работает по принципу выпаривания влаги из мёда с помощью тёплого воздуха. Внутри устройства находится вращающийся вал с дисками, которые частично погружены в мёд. При вращении дисков мёд поднимается на их поверхность тонкой плёнкой толщиной до 2 мм. Именно за счёт этого создаётся огромная площадь испарения, и процесс сушки идёт максимально эффективно. 

Тёплый воздух, проходя через эту поверхность, забирает влагу, снижая общую влажность продукта. При этом температура подобрана так, чтобы сохранить все полезные вещества и ферменты мёда. 

Сравнение моделей СМ-50 и СМ-100

Осушитель мёда СМ-50

* Объём загрузки: до 50 литров. 

* Производительность: снижение влажности на 0,8%/час. 

* Назначение: идеально подходит для небольших и средних пасек, где важно сочетание компактности и эффективности. 

* Применение: удобно использовать, если пасека имеет до 50–100 семей. 

Осушитель мёда СМ-100 

* Объём загрузки: до 100 литров. 

* Производительность: также 0,8%/час, но за счёт большего объёма экономится время при переработке больших партий. 

* Назначение: оптимален для средних и крупных пасек, где важна скорость обработки больших объёмов. 

* Применение: рационален для пасек от 100 семей и выше, а также для пчеловодов, работающих на промышленный рынок или экспорт. 

Практический пример: скорость сушки

Допустим, в осушитель СМ-100 загружено 100 литров мёда с влажностью 20%. 

Необходимо снизить влажность до 18%. Это значит, что нужно убрать 2% влаги. 

При скорости 0,8%/час это займёт: 

2,5 часа

Для СМ-50 расчёт аналогичен, но объём — в два раза меньше (50 литров). Таким образом, пчеловод может рассчитать оптимальное время работы оборудования под свои задачи. 

Как осушитель влияет на прибыль пчеловода

Самый важный вопрос для любого пасечника — это доход. И здесь осушитель мёда показывает себя как инструмент, способный увеличить урожайность в 2 раза. 

Во время обильного взятка пчёлы приносят огромное количество нектара, но не успевают его переработать и высушить. Если у пчеловода нет осушителя, он вынужден ждать, пока процесс пройдёт естественным образом, и упускает часть возможного урожая.

С осушителем ситуация меняется: 

* рамки откачиваются сразу, 

* мёд искусственно досушивается,

* соты быстро возвращаются в улей, 

* пчёлы снова начинают их заполнять. 

за один и тот же период времени

в два раза больше мёда

Особенности конструкции оборудования Би-Пром

* Пульт управления позволяет легко настраивать режимы. 

* Все контактные элементы выполнены из пищевой нержавейки. 

* Конструкция удобна для обслуживания: вал с дисками снимается без демонтажа электропривода. 

* Рама имеет прочное полимерное покрытие, защищающее от влаги и механических повреждений. 

FAQ (вопросы и ответы)

1. Можно ли использовать осушитель только для сушки мёда? Нет, он также подходит для купажирования — смешивания сортов мёда, что открывает новые возможности для продажи. 

2. Влияет ли осушитель на вкус мёда? Нет, вкус и полезные свойства сохраняются, потому что процесс идёт при щадящей температуре. 

3. Какую модель выбрать: СМ-50 или СМ-100? Если у вас небольшая пасека до 100 семей, оптимален СМ-50. Если пасека крупнее, лучше выбрать СМ-100. 

4. Насколько быстро идёт процесс сушки? Скорость — 0,8%/час. Например, с 20% до 18% влажности мёд высушивается примерно за 2,5 часа.

5. Окупается ли осушитель? Да, за счёт увеличения урожайности мёда в период обильного взятка оборудование окупается за один сезон. 

 Заключение

СМ-50 и СМ-100

инвестицией в прибыль пасеки

Би-Пром