Рекристаллизатор РМ-200

 1. Роспуск

 2. Сушка

 3. Купажирование

 4. Кремование

 5. Фасовка

С помощью удобного пульта на русском языке можно осуществить очень тонкую настройку прибора под различные условия и личные предпочтения. 

Задается температура нагревательных элементов, время и скорость вращения винта, время работы в различных режимах и .д. 

Если такие настройки не нужны, можно просто выбрать режим работы и рекристаллизатор сделает все сам.

 Для удобства загрузки меда предусмотрено легкое снятие электропривода и винта с корпуса устройства.

 С помощью рекристаллизатора вы можете легко распустить мед запустив соответствующую программу и задав необходимую температуру. Стенки бочки и дно нагреваются, а винт периодически равномерно помешивает мед. Таким образом мы очень деликатно распускаем мед не повреждая его. Кремование меда. Для того чтобы сделать крем-мед необходимо: Распустить мед. Для этого включаем режим Роспуск с пульта управления рекристаллизатора. Добавить 5-10% меда с мелким кристаллом. Соблюсти в помещении, где происходит кремование, температурный режим (13-15 градусов). Запустить программу кремования с пульта управления рекристаллизатора. Через 3-5 суток слить готовый продукт в тару для хранения. Для удобства слива необходимо включить режим «Фасовка»

 Известно, что недозрелый мед расслаивается и даже может закиснуть. Нормальная влажность меда 18% и меньше. Но во время обильного взятка часто происходит так, что улики уже полны меда, а качать еще нельзя - мед не зрелый. А потеря недельного взятка- это до 10- 30 кг недо собранного меда с улика. Имея рекристаллизатор вы можете качать недозрелый мед и загрузив его в рекристаллизатор за 2 -3 дня уменьшить влажность на 2% -3%.

 Купажирование это смешивание различных видов меда. Имея несколько видов меда и загрузив его в рекристаллизатор Вы можете равномерно смешать 2 или более вида меда и получить третий вид меда с ценными для потребителя свойствами. Например, смешать подсолнух с гречкой или липой или кориандром, акацию и каштан и т.д.. Вы можете смешать низкосортные сорта меда с более высокосортными. Полученная от таких действий прибыль очевидна. 

 

 Крем мед имеет густую, кремообразную консистенцию. Чтобы его быстрее и легче слить через кран реклисталлизатора используют программу «Фасовка» . В данной программе греется только дно бочки, это позволяет сливать распущенный мед в крупную и мелкую тару. 

 Исходя из всего вышесказанного, очевидно, что использование рекристаллизатора поможем более успешно реализовывать мед и выйти на более высокий уровень продаж. 

 Рекристаллизатор поможет в работе пчеловода и сделает возможным стать вашему бизнесу более прибыльным!