Рекристаллизатор РМ-100

Отзывов:0

0

Хит

Распродажа

94 050р99 000р

Добавить в корзину0

Код товара
623

Технические характеристики:

КОРПУС: Диаметр - 500 мм Высота без ножек - 1060 мм Высота с ножками - 1280 мм Крышка изготовлена из орг. стекла Вес – 31 кг. Объем бака 98л. (147 кг. меда) Напряжение питания - 220В. Мощность эл. двигателя - 370Вт. Нагревательный элемент расположен на дне и в стенках корпуса Мощность нагревательного эл-та - 500Вт. Температура нагрева регулируется - от 0 до 90°C Винт выполнен из пищевой нержавеющей стали Скорость вращения винта регулируется - от 8,8 до 22 об/мин Корпус - сварной из пищевой нержавеющей стали

Видео2

Отзывы

Описание

Важно знать

Настройка пульта управления рекристаллизатора.

Обзор Рекристаллизатора на 100 и 200 литров. (2021г.)

Оставить отзыв

Отзывы отсутствуют

VK Видео о рекристаллизаторе: https://vk.com/video182354555_456239189

РЕКРИСТАЛЛИЗАТОР РМ-100 это оборудование для купажирования, рекристаллизации, сушки, кремования и фасовки меда. Причем все это «в одном флаконе»!

Предусмотрены пять программ работы устройства:

1. Роспуск

2. Сушка

3. Купажирование

4. Кремование

5. Фасовка

С помощью удобного пульта на русском языке можно осуществить очень тонкую настройку прибора под различные условия и личные предпочтения.

Задается температура нагревательных элементов, время и скорость вращения винта, время работы в различных режимах и .д.

Если такие настройки не нужны, можно просто выбрать режим работы и рекристаллизатор сделает все сам.

Для удобства загрузки меда предусмотрено легкое снятие электропривода и винта с корпуса устройства.

Роспуск меда.

С помощью рекристаллизатора вы можете легко распустить мед запустив соответствующую программу и задав необходимую температуру. Стенки бочки и дно нагреваются, а винт периодически равномерно помешивает мед. Таким образом мы очень деликатно распускаем мед не повреждая его.

Сушка меда.

Известно, что недозрелый мед расслаивается и даже может закиснуть. Нормальная влажность меда 18% и меньше. Но во время обильного взятка часто происходит так, что улики уже полны меда, а качать еще нельзя - мед не зрелый. А потеря недельного взятка- это до 10- 30 кг недо собранного меда с улика. Имея рекристаллизатор вы можете качать недозрелый мед и загрузив его в рекристаллизатор за 2 -3 дня уменьшить влажность на 2% -3%.

Купажирование меда.

Купажирование это смешивание различных видов меда. Имея несколько видов меда и загрузив его в рекристаллизатор Вы можете равномерно смешать 2 или более вида меда и получить третий вид меда с ценными для потребителя свойствами. Например, смешать подсолнух с гречкой или липой или кориандром, акацию и каштан и т.д.. Вы можете смешать низкосортные сорта меда с более высокосортными. Полученная от таких действий прибыль очевидна.

Кремование меда.

Для того чтобы сделать крем-мед необходимо: Распустить мед. Для этого включаем режим Роспуск с пульта управления рекристаллизатора. Добавить 5-10% меда с мелким кристаллом. Соблюсти в помещении, где происходит кремование, температурный режим (13-15 градусов). Запустить программу кремования с пульта управления рекристаллизатора. Через 3-5 суток слить готовый продукт в тару для хранения. Для удобства слива необходимо включить режим «Фасовка»

Фасовка.

Крем мед имеет густую, кремообразную консистенцию. Чтобы его быстрее и легче слить через кран реклисталлизатора используют программу «Фасовка» . В данной программе греется только дно бочки, это позволяет сливать распущенный мед в крупную и мелкую тару.

Исходя из всего вышесказанного, очевидно, что использование рекристаллизатора поможем более успешно реализовывать мед и выйти на более высокий уровень продаж.

Рекристаллизатор поможет в работе пчеловода и сделает возможным стать вашему бизнесу более прибыльным!

1. Покупая этот товар вы получаете скидку -5% при самовывозе. 2. Изготовитель оставляет за собой право на изменение конструкции и внешнего вида изделия без ухудшения его технических характеристик. 3. Бак выполнен из нержавеющей стали шовным способом встык, что исключает протечку. Нержавеющая пищевая сталь, из которой изготовлено изделие, может быть матовой (шлифованной) или зеркальной. 4. Отличительной особенностью РЕКРИСТАЛЛИЗАТОРА от КРЕМОВАЛКИ является то, что в рекристаллизаторе можно распустить мед, так как в нем есть нагревательных элемент в стенках бочки! В комплект входят: - Рекристаллизатор с блоком управления в сборе - Крышка - Кран - Ножки - Паспорт